五十岚泰夫现任东京大学应用微生物学研究室教授和生物生产工学研究中心主任。2005-2007年曾担任日本历史最悠久和最权威的生物技术学会——生物工学会(Society of Biotech)会长。日本生物能源国家战略级研究课题总负责人。主持了日本文部科学省，经济产业省，农林水产省等实施的生物能源课题，项目总经费相当于人民币24亿元，是日本生物能源领域的领军级专家学者。在甲烷发生机理和纤维素乙醇研究上成果丰硕，近5年在国际生物能源期刊上发表论文100多篇，累积影响因子超过400，其倡导“地产地消”生物质能源模式，利用研究成果将日本长野信浓町建成为一个仅依靠生物能源，不依赖外界能源的生物质城，受到业界广泛称道。